こんにちはしあわせ生活研究所
快運ライフサポーター 🌙トモコです🌙
二度の離婚と三度の結婚（㊗継続20年）
ビジネスの失敗で血肉を削り！
乳がん患者となり（㊗10年完治いただきました）
心や体を知らず知らずに痛めつけた女です(笑)
そこから得た学びを糧に
心理学・薬膳・自然哲学・陰陽五行論・神道に助けられ
快運Lifeをサポーターとして
巡り合えた方々のより良い快適ライフのお手伝いをしています
ちなみに
咽頭がん患者の妻でもあり・・38歳28歳14歳の三人の子の母でもあります
はい・・おひさしぶりです
地味な画ずらからスタート(笑)
本日は
冬養生に最適の常備菜
「ひじき根菜豚肉の煮物」の薬膳的効能をズラズラずーら！と書きますね
薬膳的効能一覧
（ひじき）
血を補い、貧血、脱毛、乾燥肌予防
熱を冷ます働き
※冷え性・下痢などの症状の在る方は少量に・・
（にんにく）
中薬では「大蒜たいさん」と言います
氣血の巡りを良くし、血行促進、気分の落ち込みをアップする
身体をあたためる作用（特に強い）
※アレルギー症状・ふきでものなどの炎症症状の在る方は控え目に
（豚肉）
薬膳ではイノシシのことを含みます←（豚肉のご先祖さま(笑)
滋養強壮、疲労回復、のどの渇き、から咳にも
老化防止にもお役立ち
（レンコン）
中薬ではハスに実を「蓮子れんし」と言います※精神安定に効果的
ハスの根がレンコンです
喉の乾燥や痛み、咳、血のめぐりを良くする
潤いを与えてくれ、貧血下痢にも良いとされています
（ゴボウ）
中薬では牛蒡の種を「牛蒡子ごぼうし」と言います
私たちが食べるゴボウはゴボウの根
解毒、解熱、排膿、抗菌作用、毒素を体外へ排泄
利尿作用、便秘、むくみ
こんな感じ・なのだから・・・
秋から冬の間に常備しておきたい
おかずに最適でしょう♡
今回入れわすれましたが
（にんじん）ちゃんも加えれば彩もビタミンも頂けますね！
一緒に
「水菜と大根のサラダ」や
シンプルに
「鶏肉の網焼き」
などなど添えればパーフェクト
----------------------------------------------
冬養生献立 一例
・かぼちゃとがんもの煮物（体を温め、いらない水分を排泄）
・ゆり根の卵とじ（熱を抑え、肺を潤す）
・ぶりの照り焼き（氣血を補う・エネルギー充電）
・さっぱり湯豆腐・水菜もね（豆腐・水菜共に熱を取り去る）
生柚ポン酢で食べて欲しい
（冬に出回る柑橘系にはビタミンだけでなく、エネルギーを体内に巡らせる働きや気持ちの落ち込みを回復させる力があると、薬膳では考えます）
------------------------------------------------------------
今回も
極力万人に大丈夫な内容をご用意しました
薬膳とは
心と体と融合を何より大切にします
一人として同じ人間がいない様に
その人それぞれに・・ピタリと合う食材・食事は違います
本当はお一人お一人と寄り添いながら
そんなお話していきたいのですが・・
マンツーマンはムズカシイイ・・・
すべての食材に（善悪）を付けず
それぞれもつ特性を自分に季節に合わせ生かし、感謝して頂く。
なのですよぉぉ・・・！
あれは・・これにダメ
これは・・あれにダメ
それって何基準？？？・・なのか？
そこを理解していないと、情報に踊らされるだけなので・・
気をつけたいですね
本来自然の恩恵（食材）に罪はなし
トモコはそう思います
人間が
まずは、感謝していただく
そして、そのものを取り込んで
栄養としていることを忘れずに
各々が自身を見つめて
それぞれに適したものを
適した分
適した季節を感じて食べること
今を感じることで
べストな循環が生まれる
そうすればきっと♡心もからだも応えてくれる
わたしは、そう信じて生きています
またまた熱くなりましたが・・
お熱いのが・・お好きでありますように(笑)
今日も最後まで読んでいただきありがとうございます
お会いできる日を楽しみ！！
あっ！お知らせ書き忘れた
長くなり過ぎたので・・次へ・・・・
＃四柱推命#心と身体の融合
しあわせ生活研究所 🌙朋子🌙tomoko
自然哲学・陰陽五行論・神道をこよなく愛する女
陰陽五行誕生日分析・ 四柱推命鑑定士
快運ライフサポーター
薬膳料理研究家
料理教室主催歴18年
中国中医薬膳研究促進会認定
中医薬膳インストラクター14年生
0コメント